Dapoi l'intruduzione di a tecnulugia di frigorifero in l'anni 1920, Giappone hà stati riuniti significativu in logistica in a catena fredda. I 1950 anni anu vistu un surgente in dumanda di l'ascensione di u mercatu di l'alimentariu prefabbricatu. By 1964, u guvernu giapponese hà implematu u "Pianu di Chain Frida," Ushering in una nova era di a distribuzione à a bassa temperatura. Trà u 1950 è u 1970, a capacità di u almacenamentu friddu di u Giappone di 140.000 tunnellate per annu, accelerà à 410,000 tons annu durante l'anni 1970. Per u 1980, capacità tutale avia righjuntu 7,54 milioni di toni, sottolendu u sviluppu rapid di l'industria.
Da u 2000 à a fine di a catena di a catena di u Giappone hà intrutu una fase di sviluppu di alta qualità. Sicondu a Allianza Nain di a Baia fredda Globale, u fucale di u fucale di u Giappone in u 2020, rance 10th ghobità cù una per capita battaglia di 0,339 metri cubi. Cù u 95% di i prudutti agriculi hà traspertu in maturazione è un scrivituru di spillage sottu à 5%, u Giappone hà stabilitu un robustu sistema di catena chì spanisce a pruduzzione à u cunsumu.
Fattori chjave daretu à u successu di a catena fredda di u Giappone
A fine di u Giappone di scumpine di e brama di chjenu: TRearme chjave: Tecnulugia di a Chjave AVVANDAZIONE, informatica di u parmettu fallu, è informatizazione di u loginicu.
1. A tecnulugia di a catena fredda avanzata
E logistiche di a catena fredda di a catena in modu pesu nantu à e tecnulugia di punta è imballaggio di punta:
- Trasportu è imballaggio: A cumpagnie giapponese usanu camioni frigoriferi è i veiculi insulati sò adattati per diverse tippi di merchenzie. Camion frigoriferi furmoli insulati è sistemi di rinfrescante per mantene e temperature precise, cù u monitoraghju in tempu reale via un bordu di registri. Veiculi insulati, per a altra bola, remente solu in corpi naturali per mantene e temperatura bassa senza rinfresente meccanicu.
- Pratiche sustinibili: Post-2020, Giappone aduttatu ammonia è ammonia-co2 system di frigorifigerazione per a fasa di fasi dannosi. Indidenti mistioni imballaggi permanenti sò usati per prevene danni durante u trasportu, cumpresu u pacchettu a protettiva per i fattii delicati cum'è i ciliegie. U Giappone impiega ancu i cuntenituri riutilizabili à efficienza di u trasportu è riduce i costi.
2. Gestione di u almacenamentu friddu
I strutture di almacenamentu friddu di u Giappone sò assai specializati, classificati, classificati in sette livelli (C3 à F4) basatu nantu à e esigenze di temperatura è di produttu. Più di u 85% di e facilità sò livellu f-level (-20 ° C. DESCET), A maiò Ma a maiurità F1 (-20 ° C à -10 ° C).
- Usu efficiente di u spaziu: A causa di dispunibilità di terri limitati, instalazioni di almacenamentu giapponese sò tipicamenti multi-nivellu, cù Zoni di temperatura persunalizata basata nantu à i bisogni di u cliente.
- Operazioni simplificate: Parechju automastu è i sistemi di riproduzzione per a valutazione di l'efficienza, mentre a Gestione di a Catena Fred Incensu senza interruzzione di temperatura durante a carica è i scaricamentu.
3. Cumpagnia di logistica
U Giappone hà investitu assai in l'informatica di logistica per migliurà l'efficienza è a supervisione.
- Dati di dati elettronici (edi)Infurmazioni di l'infurmazioni Infurmazioni, rinfurzanu l'accuratezza di l'ordine è l'accelerazione di e flussu di transazzione.
- Monitoraghju in tempu reale: I veiculi equipati di i dispositi di i gps è a cumunicazione permettenu di routing ottimizzata è dettagliata di spedizioni, assicurendu alti livelli di rispunsabilità è efficienza.
Cunclusione
L'industria di l'alimentariu prefabbricati di u Giappone deve assai di u so successu à a logistica di a catena avanzata di u paese. Praticà e pratiche di e vegetale è di e vegetali di e gestione, è robuste, u Giappone hà sviluppatu un sistema di catena friddu cumpleta. Cumu a dumanda di manghjà pronti chì cuntinueghjanu, l'esperzione di a catena fredda di u Giappone offre lezioni preziosi per altri mercati.
https://www.jpfood.jp/zh-cn/indulustry-news/2024/11/05.html
Tempu post: Nov-18-2024